Alici intere del Mediterraneo surgelate IQF: pratiche, versatili e pronte per tante ricette di mare. Le alici vengono selezionate e surgelate singolarmente con tecnologia IQF (Individually Quick Frozen), che aiuta a preservare consistenza e qualità e ti permette di prelevare dal sacchetto solo la quantità necessaria, riducendo sprechi.
Ideali per la cucina di tutti i giorni e per preparazioni più ricercate: puoi usarle per fritture croccanti, alici al forno, sughi e condimenti per pasta, ripieni, tortini salati o ricette della tradizione mediterranea. Una volta scongelate correttamente, risultano adatte anche a marinature e preparazioni rapide.
Consigli d’uso: scongela le alici in frigorifero (oppure sotto acqua fredda corrente se hai poco tempo), asciugale bene e procedi con la ricetta.